Bozuk sütten lor yapılır mı? Bozulmuş sütten yapılan peynirin tavsiye edilen türü süzme peynirdir. 2 kg bozulmuş süt, tuz, tülbent, 3 yemek kaşığı sirke ve limon suyu kullanarak bozulmuş sütten süzme peynir yapabilirsiniz. Süt kesilirse nasıl çökelek yapılır? SÜT KÜRDENİ (Sütlü Kür) YAPMA Sütü kaynatmaya başlayın ve süt kaynamaya devam ederken biraz limon suyu ekleyin. Süt kesilmeye başlayacaktır. Su ve tortuya ayrılacaktır. Ayrılmazsa biraz daha limon suyu ekleyebilirsiniz. Bozulmuş süt nasıl değerlendirilir? Lor nasıl değerlendirilir? Ekşi süt, peynir yapımında en iyi şekilde kullanılır. Süt kesilmeye başladığında, az miktarda sirke veya limon suyu ekleyin ve tamamen kesilmesini bekleyin. Kaynayan süt kesilirse…
Yorum Bırak